Les galettes de blé noir (sans gluten)
Farine de blé noir complète du Moulin de l’Ecluse à Pont l’Abbé
Beurre
2,60 €
Oeuf
3,60 €
Coulis de tomates ``maison``
4,00 €
Confit d'oignons ``maison``
4,00 €
Emmental français
5,10 €
Andouille de Guéméné
5,40 €
Andouille de Guéméné, oeuf, fromage
7,80 €
Jambon
5,00 €
Saumon fumé
7,50 €
Champignons
5,30 €
Champignons, coulis de tomates
6,20 €
Oeuf, coulis de tomates
5,30 €
Jambon, oeuf
5,60 €
Fromage, coulis de tomates
6,10 €
Fromage, oeuf
5,70 €
Fromage, oeuf, coulis de tomates
6,40 €
Saucisse de campagne artisanale, oeuf, fromage, coulis de tomates
9,40 €
Jambon, coulis de tomates
6,00 €
Jambon, fromage
6,90 €
Jambon, oeuf, fromage
7,40 €
Jambon, oeuf, coulis de tomates
6,30 €
Jambon, oeuf, fromage, coulis de tomates
7,90 €
Jambon, fromage, coulis de tomates
7,60 €
Bacon
5,20 €
Bacon, oeuf
5,80 €
Bacon, fromage
7,10 €
Bacon, coulis de tomates
6,20 €
Bacon, oeuf, coulis de tomates
6,50 €
Bacon, oeuf, fromage
7,60 €
Bacon, fromage, coulis de tomates
7,80 €
Bacon, oeuf, fromage, coulis de tomates
8,10 €
Saucisse de campagne artisanale
6,50 €
Saucisse de campagne artisanale, oeuf, fromage
8,80 €
LES SPÉCIALITÉS
La Morbihannaise
Andouille de Guéméné, pomme fruit au beurre
9,50 €
La Pierre percée
Saucisse de campagne artisanale, ratatouille “maison”
9,90 €
La savoyarde
Jambon de pays, pomme de terre, reblochon, fromage à raclette, crème
9,90 €
La Fermière
Poulet, champignons, crème, moutarde à l'ancienne
9,90 €
La Basquaise
Ratatouille “maison”, chorizo, poulet
9,90 €
L'Ile de Ré
Végétarienne: ratatouille “maison”
8,60 €
LES FROMAGÈRES
La Cabri
Chèvre frais, miel, noix, salade
9,20 €
L'Aveyronnaise
Roquefort, crème, salade, noix
9,20 €
Trois fromages
Emmental, chèvre frais, roquefort, salade
9,20 €
LES GALETTES DE L'OCÉAN
La Turballaise
Filets de sardines marinés, échalotes, persil et pomme de terre tiède
10,20 €
La Belle-Ile
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux
13,90 €
La Baltique
Saumon fumé, citron, fondue de poireaux
12,90 €
SUPPLÉMENTS GALETTE
Crème fraîche, oeuf
1,00 €
Oignons ou champignons
2,70 €
Andouille de Guéméné, bacon ou saucisse de campagne
2,70 €
Salade verte ou portion de frites
3,00 €
Les crêpes de froment
Sucre
2,50 €
Beurre
2,50 €
Beurre-sucre
3,00 €
Confiture (abricot, fraise, framboise, myrtille, orange)
4,20 €
Chocolat “maison”
5,50 €
Nutella
5,20 €
Miel
4,70 €
Caramel et chocolat ``maison``
6,50 €
Crème de citron “maison” ou citron pressé
5,10 €
Sirop d'érable
4,90 €
Crème de marron
5,00 €
Pomme fruit au beurre
5,30 €
Banane ou poire
5,00 €
Banane ou poire et chocolat ou Nutella
6,50 €
Caramel “maison” au beurre salé
6,00 €
LES CRÊPES FLAMBÉES
Cointreau, rhum, Grand Marnier, Mandarine ou Calvados
6,50 €
Pomme au beurre flambée au Calvados
7,40 €
Bananes flambées au rhum
7,40 €
Poires flambées à l'eau de vie de poire
7,40 €
Crêpe Suzon
crème d'orange ``maison``, flambée Grand Marnier
8,10 €
Crêpe au chocolat “maison”
flambée au Grand Marnier (ou autre alcool)
7,70 €
La Cévenole
crème de marron, glace vanille, chantilly, flambée Grand Marnier
8,90 €
LES SPÉCIALITÉS
Régal
Chocolat ou caramel ou nutella et glace vanille
7,00 €
Carapomme
Pomme fruit, caramel au beurre salé “maison”
7,00 €
Demoiselle Tatin
Pomme fruit, caramel au beurre salé “maison” et glace vanille
8,70 €
Demoiselle Hélène
Poire, chocolat, glace vanille et chantilly
8,70 €
Macaréna
Crème de citron, coulis de fruits rouges, chantilly
7,90 €
La plus “Jojo” de nos crêpesen saison uniquement
Glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges et chantilly
8,70 €
SUPPLÉMENTS CRÊPES
Chocolat ou noix de coco ou amandes ou chantilly
1,50 €
Supplément boule de glace
2,00 €
Les MOULES & HUîtres
Provenance Presqu’île guérandaise
Les moules (750g)
Moules “Bateau Ivre” spécialité maison
(crème, tomates, épices...)
(crème, tomates, épices...)
12,00 €
Moules “Bateau Ivre” (crème, tomates, épices...) + frites
15,00 €
Moules à la Crème
11,00 €
Moules à la Crème + frites
14,00 €
Moules à la marinière
10,00 €
Moules à la marinière + frites
13,00 €
Portion de frites
3,00 €
Les Huîtres
Les 12 n°2
22,40 €
Les 9 n°2
17,30 €
Les 6 n°2
11,70 €
Les plats à la carte
Toutes nos viandes proviennent de l’U.E
Sardines grillées, pommes de terre ``grenailles``en saison uniquement
(en saison)
12,90 €
Assiette de cochonailles
Andouille de Guéméné, saucisson, jambon de pays ...
8,00 €
Soupe de poissons “maison”
Poissons de roche de Méditerranée, croûtons, emmental, rouille
9,90 €
Entrecôte grillée (250g), frites, salade verte
Beurre maître d’hôtel, sauce moutarde à l’ancienne ou roquefort
19,50 €
Salade César
Salade romaine, filet de poulet émincé, bacon grillé, copeaux de parmesan, croûtons
13,90 €
Omelette nature
Accompagnements: frites, salade verte
8,50 €
Omelette jambon ou fromage
Accompagnements: frites, salade verte
9,50 €
Omelette jambon et fromage
Accompagnements: frites, salade verte
10,50 €
Saucisse de campagne
Accompagnements: frites, salade verte
10,50 €
La FORMULE DU MIDI À L’ARDOISE
Sauf samedi-Dimanche, jours fériés, JUILLET ET AOÛT
Plat du jour
10,50 €
Entrée du jour + Plat du jour
13,50 €
Menu moussaillon
– DE 10 ANS
MENU MOUSSAILLON
10,00 €
Plat (au choix):
- Galette jambon fromage
- Galette oeuf fromage
- Galette jambon oeuf
- Jambon frites
Dessert (au choix):
- Crêpe dessert (nutella ou beurre-sucre)
- 2 boules de glace au choix
Boisson (au choix):
- Sirop à l’eau
- Jus de pomme
- Coca
- Jus d’orange