Les galettes de blé noir (sans gluten)

Farine de blé noir complète du Moulin de l’Ecluse à Pont l’Abbé
Beurre
2,70 €
Oeuf
3,70 €
Coulis de tomates ``maison``
4,80 €
Confit d'oignons ``maison``
4,80 €
Emmental français
5,20 €
Andouille de Guéméné
5,50 €
Andouille de Guéméné, oeuf, fromage
7,90 €
Jambon
5,10 €
Saumon fumé
7,60 €
Champignons
5,40 €
Champignons, coulis de tomates
6,40 €
Oeuf, coulis de tomates
5,40 €
Jambon, oeuf
5,70 €
Fromage, coulis de tomates
6,20 €
Fromage, oeuf
5,80 €
Fromage, oeuf, coulis de tomates
6,80 €
Saucisse de campagne artisanale, oeuf, fromage, coulis de tomates
9,90 €
Jambon, coulis de tomates
6,10 €
Jambon, fromage
7,00 €
Jambon, oeuf, fromage
7,50 €
Jambon, oeuf, coulis de tomates
6,70 €
Jambon, oeuf, fromage, coulis de tomates
8,50 €
Jambon, fromage, coulis de tomates
8,00 €
Bacon
5,30 €
Bacon, oeuf
5,90 €
Bacon, fromage
7,10 €
Bacon, coulis de tomates
6,30 €
Bacon, oeuf, coulis de tomates
6,90 €
Bacon, oeuf, fromage
7,70 €
Bacon, fromage, coulis de tomates
8,10 €
Bacon, oeuf, fromage, coulis de tomates
8,70 €
Saucisse de campagne artisanale
6,60 €
Saucisse de campagne artisanale, oeuf, fromage
8,90 €

LES SPÉCIALITÉS

La Morbihannaise
Andouille de Guéméné, pomme fruit au beurre
10,00 €
La Pierre percée
Saucisse de campagne artisanale, ratatouille “maison”
10,40 €
La savoyarde
Jambon de pays, pomme de terre, reblochon, fromage à raclette, crème
10,40 €
La Fermière
Poulet, champignons, crème, moutarde à l'ancienne
10,40 €
La Basquaise
Ratatouille “maison”, chorizo, poulet
10,40 €
L'Ile de Ré
Végétarienne: ratatouille “maison”
9,10 €

LES FROMAGÈRES

La Cabri
Chèvre frais, miel, noix, salade
9,70 €
L'Aveyronnaise
Roquefort, crème, salade, noix
9,70 €
Trois fromages
Emmental, chèvre frais, roquefort, salade
9,70 €

LES GALETTES DE L'OCÉAN

La Turballaise
Filets de sardines marinés, échalotes, persil et pomme de terre tiède
10,70 €
La Belle-Ile
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux
14,40 €
La Baltique
Saumon fumé, citron, fondue de poireaux
13,40 €

SUPPLÉMENTS GALETTE

Crème fraîche, oeuf
1,00 €
Oignons ou champignons
2,70 €
Andouille de Guéméné, bacon ou saucisse de campagne
2,70 €
Salade verte ou portion de frites
3,00 €

Les crêpes de froment

Sucre
2,50 €
Beurre
2,50 €
Beurre-sucre
3,00 €
Confiture (abricot, fraise, framboise, myrtille, orange)
4,20 €
Chocolat “maison”
5,50 €
Nutella
5,20 €
Miel
4,70 €
Caramel et chocolat ``maison``
6,50 €
Crème de citron “maison” ou citron pressé
5,10 €
Sirop d'érable
4,90 €
Crème de marron
5,00 €
Pomme fruit au beurre
5,30 €
Banane ou poire
5,00 €
Banane ou poire et chocolat ou Nutella
6,50 €
Caramel “maison” au beurre salé
6,00 €

LES CRÊPES FLAMBÉES

Cointreau, rhum, Grand Marnier, Mandarine ou Calvados
6,60 €
Pomme au beurre flambée au Calvados
7,70 €
Bananes flambées au rhum
7,70 €
Poires flambées à l'eau de vie de poire
7,70 €
Crêpe Suzon
crème d'orange ``maison``, flambée Grand Marnier
7,90 €
Crêpe au chocolat “maison”
flambée au Grand Marnier (ou autre alcool)
7,70 €
La Cévenole
crème de marron, glace vanille, chantilly, flambée Grand Marnier
8,90 €

LES SPÉCIALITÉS

Régal
Chocolat ou caramel ou nutella et glace vanille
7,20 €
Carapomme
Pomme fruit, caramel au beurre salé “maison”
7,20 €
Demoiselle Tatin
Pomme fruit, caramel au beurre salé “maison” et glace vanille
8,90 €
Demoiselle Hélène
Poire, chocolat, glace vanille et chantilly
8,90 €
Macaréna
Crème de citron, coulis de fruits rouges, chantilly
8,10 €
La plus “Jojo” de nos crêpesen saison uniquement
Glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges et chantilly
9,00 €

SUPPLÉMENTS CRÊPES

Chocolat ou noix de coco ou amandes ou chantilly
1,50 €
Supplément boule de glace
2,00 €

Les MOULES & HUîtres

Provenance Presqu’île guérandaise

Les moules (750g)

Moules “Bateau Ivre” spécialité maison
(crème, tomates, épices...)
12,50 €
Moules “Bateau Ivre” (crème, tomates, épices...) + frites
15,50 €
Moules à la Crème
11,50 €
Moules à la Crème + frites
14,50 €
Moules à la marinière
10,50 €
Moules à la marinière + frites
13,50 €
Portion de frites
3,00 €

Les Huîtres

Les 12 n°2
22,90 €
Les 9 n°2
17,80 €
Les 6 n°2
12,20 €

Les plats à la carte

Toutes nos viandes proviennent de l’U.E
Sardines grillées, pommes de terre ``grenailles``en saison uniquement
(en saison)
13,00 €
Assiette de cochonailles
Andouille de Guéméné, saucisson, jambon de pays ...
9,00 €
Soupe de poissons “maison”
Poissons de roche de Méditerranée, croûtons, emmental, rouille
10,00 €
Entrecôte grillée (250g), frites, salade verte
Beurre maître d’hôtel, sauce moutarde à l’ancienne ou roquefort
19,50 €
Salade César
Salade romaine, filet de poulet émincé, bacon grillé, copeaux de parmesan, croûtons
14,00 €
Omelette nature
Accompagnements: frites, salade verte
9,00 €
Omelette jambon ou fromage
Accompagnements: frites, salade verte
10,00 €
Omelette jambon et fromage
Accompagnements: frites, salade verte
11,00 €
Saucisse de campagne
Accompagnements: frites, salade verte
11,00 €

La FORMULE DU MIDI À L’ARDOISE

Sauf samedi-Dimanche, jours fériés, JUILLET ET AOÛT
Plat du jour
11,00 €
Entrée du jour + Plat du jour
14,00 €

Menu moussaillon

– DE 10 ANS
MENU MOUSSAILLON
10,00 €

Plat (au choix):

  • Galette jambon fromage
  • Galette oeuf fromage
  • Galette jambon oeuf
  • Jambon frites

Dessert (au choix):

  • Crêpe dessert (nutella ou beurre-sucre)
  • 2 boules de glace au choix

Boisson (au choix):

  • Sirop à l’eau
  • Jus de pomme
  • Coca
  • Jus d’orange